كرات التمر بصلصة الشوكولاتة خطوة بخطوة

كرات التمر بصلصة الشوكولاتة خطوة بخطوة

كرات التمر بصلصة الشوكولاتة

طريقة التحضير

1. أحضري أطباقاً صغيرةً، أو استعملي طبقاً واسعاً.

2. ضعي، في طبق عميق، كلاً من: التمر المعجون والهيل والقرفة والبسكويت المطحون. وقلّبي، لتتوزّع المكوّنات مع بعضها وتحصلي على معجون ليّن.

3. شكلّي هذا الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم.

4. اغرزي  أعواد التقديم في كرات التمر، من ثم ضعيها في الشوكولاتة، ففي طبق التقديم.

5. اتركي الكرات جانباً، إلى أن تتماسك الشوكولاتة تماماً.

6. لإعداد صلصة الشوكولاتة: أضيفي، في قدر صغيرة، الكريما السائلة، وسخنيها على نار متوسطة، وذلك إلى أن يبدأ بعض الفقاعات يتكوّن على جانب القدر. من ثم أضيفي الشوكولاتة والفانيليا، مع التقليب باستمرار، باستعمال ملعقة خشب، وذلك إلى أن تذوب الشوكولاتة. احفظي الصلصة في البراد لتبرد تماماً.

7. للتقديم: وزعي صلصة الشوكولاتة فوق كرات التمر، من ثم قدميها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *