اسهل طريقة لعمل فتة الباذنجان

فتة الباذنجان

طريقة التحضير

1. نضع الثوم المهروس في الزيت في قدر على نار متوسطة و نحرك لمدة دقيقة.

2. نضيف صلصة البندورة ونقلب.

3. نضيف الماء ونحرك.

4. نضيف الخل ودبس الرمان والملح ونقلب حتى يغلي المزيج.

5. نضيف الباذنجان المقلي ويترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق.

6. لتجهيز الصلصة: نخفق اللبن مع الثوم.

7. نضيف الطحينة وعصير الليمون والملح ونخفق.

8. نضع خليط الباذنجان مع الصلصة في طبق التقديم.

9. نوزع الخبز المقلي فوق الباذنجان.

10.  نوزع صلصة اللبن فوق الباذنجان.

11. نوزع اللحم المفروم المقلي فوق اللبن.

12. نزين الوجه بالصنوبر واللوز المحمصان وتقدم.

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

54 تعليق

  1. Що відомо про бій Усик — Джошуа. Дату бою призначено на суботу, 25 вересня. Він відбуватиметься у Лондоні, а битимуться боксери за володіння титулами чемпіону світу в суперважкій вазі IBF, WBO OleksandrUsyk Усик – Джошуа: усе про чемпіонський поєдинок | Бокс

اترك ردّاً