وصفات سهلة و سريعة : كرات الدجاج بالكريمة والجبن

كرات الدجاج بالكريمة والجبن

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والملح والبقسماط جيداً.
  2. تبلي المزيج بالملح والفلفل جيداً.
  3. شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. أخرجي الدجاج من الثلاجة.
  5. سخني الزيت في مقلاة واسعة واقلي كرات الدجاج حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من المقلاة.
  6. في نفس المقلاة أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
  7. أضيفي كرات الدجاج المحمرة والكريمة وتبلي بالملح والفلفل وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على نار منخفضة.
  8. وزعي جبن الموزريلا وجبن البارميزان واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ثم زيني بالبقدونس وقدميه ساخناً.
الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

تعليق واحد

اترك ردّاً