طريقة عمل كريمة الطبخ- بالخطوات

تضيف كريمة الطبخ الكثير من النكهة اللذيذة على الطعام، ولذلك فهي تستخدم كثيراً سيما في الأطباق الغربية. وعادةً ما نستخدم كريمة الطبخ الجاهزة إلا أننا سنخبرك اليوم عن طريقة تحضير كريمة الطبخ في المنزل. مقادير كريمة الطبخ: كوبين حليب كامل الدسم علبة قشطة ملعقتين طحين ملعقة كبيرة من النشا نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتين من الزبدة النباتية طريقة تحضير كريمة الطبخ: 1- في الخلاط الكهربائي ضعي الطحين والحليب، والنشا، الملح واخلطيها جميعاً لمدة دقيقتين. 2- في قدر ضعي هذه المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر. 3- استمري بتحريك المزيج حتى يغلي ويثخن. 4- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي إليه علبة القشطة،…

تضيف كريمة الطبخ الكثير من النكهة اللذيذة على الطعام، ولذلك فهي تستخدم كثيراً سيما في الأطباق الغربية. وعادةً ما نستخدم كريمة الطبخ الجاهزة إلا أننا سنخبرك اليوم عن طريقة تحضير كريمة الطبخ في المنزل.

مقادير كريمة الطبخ:

كوبين حليب كامل الدسم

علبة قشطة

ملعقتين طحين

ملعقة كبيرة من النشا

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين من الزبدة النباتية

طريقة تحضير كريمة الطبخ:

1- في الخلاط الكهربائي ضعي الطحين والحليب، والنشا، الملح واخلطيها جميعاً لمدة دقيقتين.

2- في قدر ضعي هذه المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر.

3- استمري بتحريك المزيج حتى يغلي ويثخن.

4- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي إليه علبة القشطة، ثم حركيه بالمضرب وأعيديه إلى الخلاط لمدة ٣ دقائق.

ويمكنك عندها استخدام خليط الكريمة لإعداد أشهى الأطباق.

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

اترك ردّاً

 
arArabic