طريقة عمل فاهيتا بخبز التورتيلا – طريقة عمل الفاهيتا سندويشات

طريقة عمل فاهيتا بخبز التورتيلا

المكوّنات

  • صدر دجاج- 500 غرام
  • زيت- ملعقة كبيرة
  • زنجبيل مطحون- نصف ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة- ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود- ملعقة صغيرة
  • أوريغانو- نصف ملعقة صغيرة
  • كمون- ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر حار- ملعقة صغيرة
  • بابريكا- ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان
  • فليفلة ملونة- بحسب الرغبة
  • بصل- 1
  • زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان
  • ملح- بحسب الرغبة
  • خبز تورتيلا- بحسب الرغبة
  • صلصة تاكو جاهزة- بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- قطعي صدر الدجاج، الفليفلة الملونة والبصل الى شرائح متوسطة الحجم.

2- سخّني الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم اضيفي خليط الدجاج والخضار.

3- قلّبي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى يتغير لونها.

4- أضيفي الزنجبيل، الثوم، الفلفل الاحمر، البابريكا، الفلفل الأسود، الكمون والملح.

5- أتركي الخليط حتى ينضج ، زيدي عصير الليمون الحامض ثم قلّبي المكونات من جديد.

6- أبعدي الخليط عن النار ثم افردي عجينة التورتيلا على سطح صلب وادهنيها بالقليل من صلصة التاكو.

7- وزعي الخليط في السندويشات ثم لفيها جيداً على شكل رول وقدميها مباشرة على سفرتك.

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

اترك ردّاً