طريقة عمل جيوب التاجر – طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

طريقة التحضير

1. ضعي كل اثنين من التوست فوق بعضهما البعض وافرديهما باستخدام الشوبك.

2. قطّعي التوست إلى دوائر باستخدام كوب تضغطين به في وسط التوست.

3. غمّسي التوست بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.

4. حمّي بعض من الزيت على النار واقلي دوائر التوست.

5. في مقلاة أخرى، سخّني القليل من الزيت وشوّحي البصل لمدة 5 دقائق.

6. أضيفي الفلفل والدجاج المقطّع، نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلّبي المكونات حتى تنضج جيّداً.

7. ضعي الحشوة في وعاء كبير وأضيفي إليها المايونيز واخلطيها جيّداً.

8. إحشي جيب التاجر بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ قدّميه.

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

اترك ردّاً