بان كيك – طريقة عمل البان كيك 2020

المكوّنات دقيق – كوب سكر – ملعقتان كبيرتان بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ملح – ملعقة صغيرة بيض مخفوق – 1 حليب – كوب زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير. 2- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي الحليب، البيض والزيت. 3- أخلطي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة سائلة. 4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة. 5- قلّبي البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين. 6- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين. Post Views: 230

المكوّنات

  • دقيق – كوب
  • سكر – ملعقتان كبيرتان
  • بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • بيض مخفوق – 1
  • حليب – كوب
  • زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي الحليب، البيض والزيت.
3- أخلطي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة سائلة.
4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة.
5- قلّبي البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين.
6- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

اترك ردّاً

 
arArabic