وصفات رمضانية – شوربة الجريش

شوربة الجريش

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تطرى المكونات.

2. أضيفي مكعبات مرق الدجاج والكمون والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الطماطم المهروسة والماء والجريش بعد أن تصفيه واتركي المزيج حتى يغلي.

4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

21 تعليق

اترك ردّاً

 
arArabic