طريقة عمل العصيدة بالتمر – حلويات

العصيدة بالتمر وقت الطهي: 30 دقيقة يكفي ل: 6 أشخاص المقادير – التمر : نصف كيلو – الماء : 3 اكواب – طحين : كوب – الزبدة : نصف كوب (مذابة) – ملح : حسب الرغبة – الفلفل : نصف ملعقة صغيرة – القرفة : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. نقوم بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط الكهربائي حتى يتم طحنه تماماً. 2. نضع الخليط في وعاء على نار متوسطة ونضيف له الزبدة ونقوم بالتقليب المستمر. 3. نضيف الطحين تدريجياً مع مراعاة التقليب باستمرار. 4. نستمر في التقليب حتى يصبح القوام غليظ ثم نضيف الملح والفلفل. 5. نترك الخليط…

العصيدة بالتمر

الصورة الافتراضية
admin
المقالات: 659

اترك ردّاً

 
arArabic